Saturday, August 18, 2007

Lõuna Londonis



Kolleegid kutsusid tavalisest pisut kenamale lõunale, kuna üks inimene on lahkumas. Käisime Trafalgar Square lähedal Internationals nimelises kohas.

Eelroaks sõin Taipäraseid kalakooke, mis olid head, aga ei midagi erakordset. Pearoaks seevastu, sain banaanilehes aurutatud meriahvenat kookosekastmes. See oli fantastiline.

Kala oli mõnusalt mahlane ja kaste oli suurepäraselt mitmekülgse maitsega. Tavaliselt on koosokepiimaga toidud sellised noh, kindlameelselt ühekülgse kookosepiima maitsega, aga selles kastmes oli rohkesti erinevaid maitseid ja tekstuure, midagi krõmpsuvat ja midagi pähklilaadset, midagi vürtsikat ja midagi mündist.

Tahaks proovida kunagi kodus järgi ahvida, aga kuna banaanilehtedega on Eestis pisut kitsas käes ja meriahvengi ei ole kalalettidel sage külaline (või on?), siis võib sellest üks kirjeldamatu käkk tulla :)
Aga ma luban, et kui proovin ja tulebki käkk, siis panen selle ka siia üles.

No comments: